PARTE 1 (E-Learning, en www.incoctel.cl) (6 horas)

• Manual Descargable
• Videos Exclusivos INC
  • Introducción al Vino
  • Servicio de Vinos
  • Cata
  • Maridaje
• Cuestionario

PARTE 2 (E-Live, por Google Meet) (10 horas)

• Viticultura:
  • Clase 1: La Vid y Ciclo Vegetativo
  • Clase 2: Terroir

• Vinificación:
  • Clase 3: Procesos de Elaboración: Fermentaciones y Crianza
  • Clase 4: Elaboración de Vinos Tranquilos
  • Clase 5: Elaboración de Vinos Espumantes y Blancos Dulces

PARTE 3 (Presencial en Instituto Nacional del Cóctel) (24 horas en 4 días)

• Degustación:
  • Día 1: Cata de Cepas Blancas
  • Día 1: Cata de Cepas Tintas
  • Día 2: Cata de Espumantes y Fortificados

• Maridaje:
  • Día 2: Maridaje de Carnes
  • Día 3: Maridaje de Quesos
  • Día 3: Maridaje de Postres

• • Evaluación Teórica – Práctica:
    • Día 4: Teórica
    • Día 4: Cata y Maridaje

• Instructores: Felipe Neira González, Marco Inostroza Urrutia

• Precio: $250.000