MASTER CLASS COCTELERÍA DE VANGUARDÍA
CURSO INTENSIVO PARA BARTENDERS PROFESIONALES E INTERNACIONALES
NÚMERO DE ALUMNOS: 06
DURACIÓN: 04 DÍAS
TOTAL HORAS ACADÉMICAS: 36
FECHAS: 2 CURSOS EN EL AÑO EN 2 FECHAS
- FEBRERO.
- AGOSTO.
HORARIOS:
- CUATRO DÍAS CONSECUTIVOS DE LUNES A JUEVES DESDE LAS 10:00 A 18:15.
TEMAS A TRATAR:
Elaboración de Jarabes, Elaboración de Bitters, Resdestilaciones y Perfumes, Syrups Tiki, Deshidratación de Frutas, Hielo, Impregnación, Aplicaciones de Chocolate y Caramelo en la Coctelería, Tendencias Internacionales en Coctelería, Mixología Molecular.